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所有的气味搅成一团,构成了这条街独有的、带着市井烟火气的生命力。

第一个走到江天摊前的,是个扎着高马尾、穿着浅蓝色卫衣的女大学生。

她举着手机屏幕,屏幕上正亮着学校表白墙的界面。那个关于“死胡同炒饭摊”的帖子已经被顶到了热门第三,评论区里全是各种花式夸赞和求地址的留言。

“请问……”女生抬起头,圆溜溜的眼睛里写满了不确定,“表白墙上这个特别好吃、让人想跺脚的炒饭摊……就是您这儿吗?”

“对,老江炒饭。”江天指了指挂在遮阳棚边缘的价目牌,声音平稳沉着,“基础款八块,加肉十块。”

“啊啊啊找到了!”女生眼睛瞬间亮成两盏小灯泡,激动得当场蹦了一下,“老板!我要一份!加肉的!”

话音刚落,她身后又跟上来两个结伴而行的男生,其中一个戴着黑框眼镜的瘦高个儿直接掏出手机开始拍照:“卧槽,真是这家!昨天我室友吃完回来一个劲儿吹牛逼,说这是他吃过最好吃的炒饭,我还以为他夸张呢!”

“夸张个屁!我昨天就在这儿排了四十分钟!”旁边那个穿着篮球服的壮汉拍了拍眼镜男的肩膀,“老板!两份!都加肉!”

订单接二连三地砸过来。

江天没有丝毫慌乱,他深吸一口气,右手稳稳握住锅柄,左手拧开了燃气阀门。

幽蓝色的烈焰“轰”的一声舔上锅底。

战斗,正式开始。

傍晚六点十分。

队伍已经排到了第十九个人。

从江天的三蹩子往后看,那条由饥肠辘辘的大学生、下班路过的白领、甚至还有几个好奇心爆棚的中年大妈组成的队伍,像一条缓慢蠕动的长龙,一直甩到了十几米开外。队伍里有人举着奶茶边喝边排,有人刷着手机打发时间,还有两个女生正凑在一起小声嘀咕着什么。

“你发现没有,老板全程戴着口罩和帽子,根本看不清长什么样。”扎着双马尾的圆脸女生压低了嗓门,眼睛却一眨不眨地盯着江天握着锅铲上下翻飞的手,“不过他那双手……真的绝了。你看他颠勺那一下!米粒在空中翻了个完美的跟头又稳稳落回锅里,一粒都没撒出来!”

“而且你注意到没有?”旁边那个染了浅棕色头发的高挑女生也凑过来,眼神里写满了专业吃货的挑剔,“他炒出来的米饭不是那种被酱油染成棕褐色的廉价货色,是真真正正的金黄色!每一粒米都被蛋液包裹得晶莹剔透,在灯光下闪着油